7 Nisan 2026 Salı

BBD Yöntem ve Uygulamaları - 118

 Günaydıııınnn. 😀 Değerli sağlık sever dostlarım. 

Devam ediyoruzzz.

07:00 Simit, bir adet

          Tulum peyniri, az miktarda

          Yumurta, haşlanmış, bir adet

          Çay, 300 ml

09:00 Çay 200 ml

10:00 Türk Kahvesi


Öğle yemeği menüsü

Tarhana çorbası

Tavuk Kalamar

Kısır 

Ayran


12:00 Mercimek Çorbası

13:00 Türk Kahvesi

14:00 Kısır 


6 Nisan 2026 Pazartesi

BBD Yöntem ve Uygulamaları - 117

 Günaydııınnn. 😀 Değerli sağlık sever dostlar. İyi haftalar olsun.

Devam ediyoruzz.

08:00 Boyoz, bir adet

          Tulum peyniri, az miktarda

          Yumurta, haşlanmış, bir adet

          Cherry domates, yarım adet

          Çay, 200 ml


09:00 Çay, 200 ml


10:00 Türk Kahvesi

Öğlen yemeği menüsü
Şehriyeli Güveç
Barbunya
Yoğurt 
Portakal


12:00 Şehriyeli Güveç

Kışı geride bırakırken artık BBD yöntemin temel özelliklerini kullanma ve sürdürme zamanı geldi değerli dostlar.

BBD yönteminin temel özellikleri bildiğiniz gibi yemekleri tek tek yemek ve sindirimi bitiminde bir yenisini yemektir. 
 
Kış soğuğunda ve kilo alımlarında bu yöntem zorlaşmakla birlikte dikkatli ve düzenli olunduğunda başarılabilir. 

O nedenle önümüzde uzun bir bahar yaz ve sonbahar dönemi bulunmakta ve bu zaman içinde kilo alımları ve korumalarında bu yöntemi uygulama için vaktimiz olacak. Sonraki çalışmamız kışında devam ettirmek olacak.

13:00 Türk Kahvesi

14:00 Yoğurt, 150 gr

16:30 Barbunya yemeği

18:30 Çekirdek Kahve

21:00 Mercimek Çorbası, bir kase

21:30 Çerez, ceviz, badem, kuru üzüm, fıstık

22:45 Türk Kahvesi
          Ceviz sucuğu, az miktar
          Hurma, bir adet

5 Nisan 2026 Pazar

BBD Yöntem ve Uygulamaları - 116

 Günaydıııınnn. 😀Değerli sağlık sever dostlarım. İyi pazarlar.

Devam ediyoruzz.

10:30 Çekirdek Kahve, double Espresso, az sıcak süt, az kakao tozu, az krema, iki şeker

          Hurma, bir adet


11:00 Yumurta, haşlanmış, bir adet

14:00 Tam buğday ekmeği, bir dilim

         Tere yağ, az miktarda ekmeğe sürülmüş

         BBD iksiri, az miktarda ekmeğe sürülmüş

        Çay 200 ml

15:30 Türk Kahvesi

17:00 Çekirdek Kahve

19:00 Hindi Külbastı, 250 gr

19:45 Çekirdek, bir kase

20:00 Çay, 200 ml

23:00 Karışık meyve suyu, 250 ml



4 Nisan 2026 Cumartesi

BBD Yöntem ve Uygulamaları -115

 Günaydıııınnn. 😀 İyi hafta sonları değerli sağlık sever dostlar.

Üç aya yaklaşan BBD yöntem ve uygulamalara devam ediyoruuuzz.

13:30 Çekirdek Kahve

14:00 Yumurta, haşlanmış, bir adet, dilimlenmiş yumurtaya, karabiber, kimyon, kırmızı biber, köri, çörek otu, tuz eklenmiş olarak.



16:00 Tam buğday ekmeği, ısıtılmış bir dilim

          Tere yağ, bir miktar ekmeğe sürülmüş

          BBD iksiri, bir miktar ekmeğe sürülmüş

          Çay, 200 ml 

16:30 Çay 200 ml

19:00 Türk kahvesi

21:30 Kuru Fasulye, bir tabak

          Kısır, az miktarda

         Rus salatası, az miktarda

22:30 Türk Kahvesi

22:45 Çekirdek, iki kase

23:00 Çay, 200 ml



3 Nisan 2026 Cuma

BBD Yöntem ve Uygulamaları - 114

 Günaydıııınnn. 😀 Değerli sağlık sever dostlarım.

Hayırlı Cumalar.

Devam ediyoruz.

08:00 Su böreği, bir parça

          Tulum peyniri

          Cherry domates, yarım

          Çay, 200 ml


08:50 Çay 200 ml

10:00 Türk Kahvesi

Öğlen yemeği menüsü
Mercimek Çorbası
Ali Nazik Kebabı
Salata
Revani tatlısı

12:00 Mercimek Çorbası
          Ali Nazik kebabı
          Salata


13:00 Türk Kahvesi

14:00 Çay 200 ml

15:00 Muz, bir adet
          Çilek, bir kase

15:30 Revani tatlısı

19:00 Çekirdek Kahve

22:00 Nohut yemeği, bir tabak

23:30 Türk Kahvesi

2 Nisan 2026 Perşembe

BBD Yöntem ve Uygulamaları - 113

 Günaydıııınn. 😀 Değerli sağlık sever dostlar. 

Devam ediyoruz. 

08:00 Simit, yarım

          Tulum peyniri, az miktarda

          Beyaz peynir, az miktarda

          Cherry domates, yarım

          Yeşil kırma zeytin, üç adet

         Yumurta, haşlanmış, bir adet

          Çay, 300 ml

10:00 Türk Kahvesi


Öğlen yemeği menüsü

Düğün Çorbası

Taze fasulye

Su böreği

Ayran


12:30 Düğün Çorbası

          Taze fasulye

13:00 Türk Kahvesi

13:30 Muz, bir adet

14:00 Çay, 200 ml

15:30 Çilek, bir kase

16:30 Ayran, 170 ml
18:45 Çekirdek Kahve
20:30 Kuru Fasulye, bir tabak
          Kısır, bir kase
21:00 Türk kahvesi

1 Nisan 2026 Çarşamba

BBD Yöntem ve Uygulamaları - 112

 Günaydıııınnn. 😀 Değerli sağlık sever dostlar. 

Devam ediyoruz. 

07:00 Simit, yarım

          Tulum Peyniri, az miktarda

          Beyaz peynir, az miktarda

          Cherry domates, yarım

          Yeşil çizik ve salamura zeytin, üç adet

          Yeşillik, az miktarda

          Çay, 200 ml 

09:00 Çay, 200 ml

10:00 Türk Kahvesi

11:00 Pasta, bir parça



Günün öğlen yemeği menüsü

Ekşili Köfte

Pirinç Pilavı

Yoğurtlu biber kavurma

Meyve


12:00 Ekşili Köfte, Pirinç pilavı, Yoğurtlu biber kavurma

14:00 Çay, 200 ml

15:00 Kabak çekirdeği,  bir avuç

16:00 Elma, bir adet

18:45 Çekirdek Kahve

20:00 Çekirdek, iki kase

22:00 Çay, 200 ml

23:00 Kısır, bir kase



31 Mart 2026 Salı

BBD Yöntem ve Uygulamaları - 111

 Günaydııınnn. 😀Değerli sağlık sever dostlar. 

Gününüz keyifli ve sağlıklı geçsin.

Devam ediyoruzz.

09:15 Çekirdek Kahve, Espresso, az sıcak süt, az krema, az kakao tozu ve tek şeker

          Elma, bir dilim


10:15 Yumurta, bir adet, haşlanmış

          Çay, 200 ml


10:45 Çay 200 ml

Bugün şehir dışında bir işim vardı. 

Düzensiz beslenme günü yaşadım.

 Yoğun geçen bir gün içinde düzensiz beslenme toplum için de yaygın bir yaşam şekli olarak görülmekte ve bir çok rahatsızlıkların nedenleri arasında sayılmaktadır.


11:30 Boyoz, bir adet

12:30 Çay, 200 ml

          Poğaça, bir adet

16:30 Çay, 200 ml

18:00 Çekirdek kahve

19:00 Kısır, bir kase



20:00 Çay, 200 ml

21:00 Rus salatası, bir kase



Bugünü çay, kahve, boğaça ve mezeler ile geçirdik. 

Yoğun bir gündü. 

22:30 Türk Kahvesi


23:45 Karışık Meyve suyu



30 Mart 2026 Pazartesi

BBD Yöntem ve Uygulamaları - 110

 Günaydııınnn. 😀 Değerli sağlık sever dostlarım. İyi haftalar olsun.

BBD yöntem ve uygulamalara azimle, kararlılıkla ve düzenlilikle devam ediyoruzzzz.

09:00 Çekirdek Kahve, Espresso, az süt, az krema, az kakao tozu, bir esmer şeker

          Baklava, yarım

          Elma, bir dilim 


10:45 Yumurta, gezen tavuk, bir adet, haşlanmış, sıcak

Yumurta tek başına iyi bir protein kaynağıdır. Sıcak halinde kesip tuz, karabiber, kimyon, kırmızı biber, köri ve çörek otu ekleyip hem lezzetli hem sağlıklı olarak yenebilir.

 
11:00 Çay 200 ml


12:00 Tam buğday Ekmeği, bir dilim, ısıtılmış

          Tere yağ, az miktarda ekmeğe sürülmüş
          BBD iksiri, az miktarda ekmeğe sürülmüş
         Çay, 200 ml

          Elma, bir dilim

17:00 Çekirdek kahve

17:45 Kıymalı börek, beş dilim
          Çay, 200 ml

18:15 Pırasalı börek, iki dilim
          Çay, 100 ml

18:45 Türk Kahvesi

19:45 Karışık meyve suyu

22:00 Karışık çerez, az miktarda ceviz, badem, kuru üzüm, kabak çekirdeği.



29 Mart 2026 Pazar

BBD Yöntem ve Uygulamaları - 109

 Günaydıııınnn.😀Değerli sağlık sever dostlarım. İyi pazarlar.

Devam ediyoruzz.

08:00 Çekirdek kahve

          Baklava, yarım

          Elma, bir dilim

10:45 Yumurta, haşlanmış, bir adet

11:45 Tam buğday ekmeği, bir dilim

          Tere yağ, ekmeğe sürülmüş miktarda

          BBD iksiri, ekmeğe sürülmüş miktarda

         Çay, 200 ml


16:30 Beyaz peynir, ufak bir parça

          Cherry domates, yarım


17:30 Çekirdek, bir kase
          Çay, 200 ml

19:30 Nohut yemeği, bir tabak

21:00 Pirinç Pilavı, bir tabak, Usta aşçı yemeğini günlük yapandır. Ustalığa ilerlemek için günlük yapma çalışmalarım devam ediyor. Bu akşam ki pirinç pilavı ile bir günlük yemek planımı başlattım.

Günlük yemek yapma hızımla hemen bir kuru fasulye yemeği yaptım ama iki günde olabilir bir de olabilir. 
 



Kısır ise meze olduğu için bir kaç gün tüketilebilir yaptım.


22:00 Çay, 200 ml
          Ceviz sucuğu, küçük bir parça
          Kabak çekirdeği, bir kase

22:15 Baklava, yarım
          Elma, bir dilim

22:30 Çay 200 ml
          Kuru incir, yarım

          Elma, bir dilim


28 Mart 2026 Cumartesi

BBD Yöntem ve Uygulamaları - 108

 Günaydıııınnn.😊 İyi hafta sonları değerli sağlık sever dostlar.😀

BBD yöntem ve uygulamalarına istikrarlı ve kararlı olarak devam ediyoruzz.😈

09:00 Çekirdek kahve, Double Espresso, ısıtılmış az süt, az kakao tozu, az krema, iki esmer şeker

          Baklava, bir adet

Çay demleniyor. Çay karşım çeşitlerinin resmidir.


11:45 Çay, 200 ml

12:15 Çay, 200 ml

12:30 Yumurta, haşlanmış, bir adet, çay ile 


Sadece haşlanmış yumurta, karabiber, kimyon, kırmızı biber, köri ve tuz ekleyerek çay ile yedim.

Amacım, dün akşam ki mayalanma sürecinin gelişmesini yapmak için kahvaltıyı tek tek yaparak sindirimin belli bir düzende ilerlemesini sağlamak olacak.

Dün akşam tartım: 67 kg idi. Şimdiki kilom 66.10

Dün öğlen yemeğinden sonra akşam bir ana menü almayarak mayalanma sindiriminin tamamlamıştım. 

Bu gün ise besinleri kısım kısım alarak kısa sindirimi gerçekleştirmek istiyorum. 

Dün uzun sindirim yani mayalanma sindirimini gerçekleştirdim. Bu gün en azından şimdilik kısa sindirimi yapacağım.

13:30 Ekşi maya ekmeği, bir dilim
          Tere yağ, az miktarda ekmeğe sürülmüş
          BBD iksiri, az miktarda ekmeğe sürülmüş
          Çay, 200 ml

Çayımı demleme şeklimin resmidir.

Mum ışığı denilen kısıklıkta demliyorum.

Kahvaltımın ilk aşamasındaki tek yumurta sakin bir sindirimi olurken ikinci aşamadaki ekmek, tere yağ, çay ve BBD iksiri hareketli bir sindirime başladı. Bedende sindirimi çalışmasının verdiği hafif bir ısınma ve terleme oluştu.

Hafif bir baş ağrısı, alışılmadık beslenme tarzına tepki olarak ortaya çıkmış, yeni düzene alışmak için beyin hücrelerim kendini yeni şekillendirmeye çalışırken hafif bir ağrı sinyali vermekte idi.

          Cherry domates, yarım
          

          Çikolata, bir adet
          Su, 330 ml


20:45 Mercimek Çorbası, bir kase
          Ekmek, ufak bir dilim
          Zeytin, az miktarda

21:00 Çekirdek kahve
          Baklava, yarım

23:45 Çay, 200 ml


BBD Yöntem ve Uygulamaları - 118

  Günaydıııınnn. 😀 Değerli sağlık sever dostlarım.  Devam ediyoruzzz. 07:00 Simit, bir adet           Tulum peyniri, az miktarda           ...