21 Şubat 2026 Cumartesi

BBD Yöntem ve Uygulamaları - 73

 Günaydıınnn. Değerli sağlıksever dostlar.

İyi hafta sonları diliyorum.

BBD yöntem ve uygulamalarına kararlılık ve düzenlilikle devam.

06:30 Tam buğday ekmeği, kızartılmış,

          Tere yağ, az ve ince ekmeğe sürülmüş,

          BBD iksiri, az ve ince ekmeğe sürülmüş,

         Kaynamış yumurta, bir adet,

         Tulum peyniri, az bir parça,

         Süzme beyaz peyniri, az bir parça,

         Eski kaşar, az bir parça,

         Cherry domates, ince üç dilim,

         Kapya biber, küçük bir parça,

        Çarliston biber, küçük bir parça,

        Yeşil kırma zeytin, beş adet,

         Yeşillik, Tere otu, küçük bir demet.

         Süt, 200 ml, ılık.


09:30 Çekirdek kahve. sütlü

10:30 Çay, 200 ml.

12:00 Çay, 100 ml.

          Kuru pasta, bir adet.

13:30 Çay, 200 ml.

14:15 Türk kahvesi.

15:00 Barbunya yemeği, bir tabak.

16:30 Mandalina, bir adet.


16:45 Yerli Muz, bir adet.


20:30 Çay 200 ml,
          Üzümlü kek, az bir parça.

21:00 Çay, 200 ml,
          Kuru yemiş, bir ceviz, kuru üzüm, az miktar, yer fıstığı, az miktarda. 

23:30 Türk kahvesi

01:30 Karışık meyve suyu. 250 ml.






20 Şubat 2026 Cuma

BBD Yöntemi ve uygulamaları - 72

Günaydıııın. Değerli sağlıksever dostlar.

Hayırlı cumalar olsun. 

07:15 Gevrek, bir adet,

           Kaynamış yumurta, bir adet,

           Süzme beyaz peynir, bir parça,

           Yeşil kırma zeytin, beş adet,

           Kapya biber, küçük parça,

           Çay, 300 ml.

10:30 Çay, 150 ml.


Öğlen menüsünde :

Şehriye Çorbası,
Pirinç pilavı,

12:00 Et kavurma,
          Pilav,
          Biberli yoğurt.


14:00 Çay, 200 ml.

16:00 Yoğurt 150 gr.

16:15 Mandalina, bir adet.

17:30 Midye, 300 gr,
          Çay, 100 ml.


Bu hafta pazartesi iş yeri bahçesine gelen bir gözünden rahatsız ve yorgun olan bir Ardıç kuşu ile karşılaştım. Bahçeye giriş kapısında yerde bekliyordu.

Ona seslendim. " Sen uçamıyor musun, yorgun görünüyorsun, gözünde de sorun var, rahatsız olmuşsun." dedim ve ona doğru ilerledim. 

Kaçmadı olduğu yerde duruyordu. Ta ki elimi onu almak için ona yaklaştırdığımda on, on beş santim ileri doğru zıpladı. 


Bende ona doğru yine ilerledim elimi uzatarak ve sakin ikna etmeye çalışan bir sesimle dedim ki " Güzel kuş kaçma sana yardım etmek istiyorum."  Ona yaklaşınca bir kez da sıçradı. Ben de hızlı davranarak avucumla onu kavradım ve tuttum. Sakinleştirmek için başından okşadım.   



 Ona koli kutusundan bir kafes yaptım. 


Dört gün boyunca gözü için tedavi yaptım. İş yerindeki arkadaşlarım Hülya hanım, Veli bey, Sultan hanım, Aziz kardeşim, Abdullah bey, Üstad Yusuf bey, Muhsin bey, Rıza bey hepsi bana yardım ettiler, ilgilendiler. Hülya hanım ve Rıza bey Ardıç kuşunun gözü için çay sürelim dediler. Sultan hanım yorgunluk için veya hasta olma olasılığı için antibiyotikten ufak bir parça sulandırıp içirelim dedi.



Hülya hanım göz tedavi antibiyotiği getirdi. Çay ve antibiyotik vererek ve besleyip sulayarak dört günde iyileşmesini sağladık. 
Ben kuşa isim bile vermiştim. Cicikuş diye kafes aldım. Fakat kafese alışık olmadığı için tellere çarptı ve sabit olarak durarak tepki koydu. Ben evime götürmeyi planlıyordum bir kaç gün deneme yapacaktım kafeste kalabilir mi diye. Hülya hanım, Aziz kardeşim ve Abdullah bey itiraz ettiler bu kafes kuşu değil dediler onu azat edelim iyileşti artık dediler dün akşama doğru. 

Rıza bey de bu kuşu avlayıp yiyorlar sen de yemiyesin sonra diye şaka yaptı. Sonra senin kuş niye ötmüyor diye devam etti. Ertesi gün yine " Senin kuşun ötüyor mu " şeklinde takılmalarına devam etti. 

Ben çok istememe rağmen kafes kuşu olmadığı ve benimde kuş besleme tecrübem ve bilgim olmadığı için arkadaşlara hak verdim ve dün akşam bahçede törenle Ardıç kuşunu azat ettik.

Bir Ardıç kuşunu gözünden iyileştirdik ve yorgunluğunu varsa rahatsızlığını giderdik ve azat ettik. 

Talih kuşumuz Ardıç kuşu kafes kapağını açar açmaz hızla ve sağlıklı olarak ağaçlara doğru uçtu gitti. İyileştiğinden ve azat kararının doğru olduğundan emin oldum. 

Özgürlüğe doğru canlı ve güçlü uçuşuna tanık olduk arkadaşlarımla.

İlginç bir iyileşme gerçek hikayesi olduğu için paylaşmak istedim sizinle.
  
18:30 Çekirdek Kahve, 250 ml.

19:30 Barbunya yemeği, bir tabak.


20:30 Karışık meyve suyu, 250 ml.

Bu meyve suyu bana iyi geliyor. 

Her gün 250-300 ml miktarı ile içmek şartı ile sınırlıyorum. 

Çok iyi ayar tutturmuşlar, içmeden, içeceğiniz miktarı, boş bir pet şişeye koyup, kapalı olarak hızla ileri geri sallayıp köpürtün ve bardağa köpüklü halde dökün, zararlı gazlar uçup geriye faydalı olanlar kaldığını ve tadının iyi olmasından anlıyorum. Kokteyl yapılabilir bir meyve suyu karışımı.

Bu meyve suyunun hem tadı lezzetli meyve sularından iyi bir birleşim yapmışlar, hem de doğala yakın bir tadı var.

Değerli sağlık sever dostlarım bu akşam canlı yayında hiperaktiflik konusuna değineceğim. Hiperaktifliğin sağlığımıza olumsuz etkilerinden ve hiperaktifliğe karşı ne gibi çözüm yolları olabileceğinden söz edeceğim. Bu akşam saat 21:15 de aşağı linkten  canlı yayınımı izleyebilirsiniz.


Canlı yayını yaptım. İzleyemeyen arkadaşlar için buradan yayınlıyorum.

22:00 Muz, bir adet.

22:15 Türk Kahvesi





19 Şubat 2026 Perşembe

BBD Yöntem ve Uygulamaları - 71

 Günaydııınnnn. Değerli sağlık sever dostlar.

Devam ediyoruz. 

07:00 Kaynamış Yumurta, bir adet,

          Tulum peyniri, az bir parça, 

          Yeşil kırma zeytin, 5 adet,

          Kapya biber, az bir parça,

         Gevrek, bir adet,

         Çay, 200 ml.


08:45 Çay, 100 ml.


10:00 Türk Kahvesi.

Öğlen yemeği menüsü :

Pirinç Çorbası,

Karışık kızartma,

Yoğurt, 

Tramisu tatlısı.



12:00 Pirinç Çorbası,

          Karışık kızartma.

14:15 Tramisu tatlısı,

          Çay, 200 ml.

17:30 İstiridye Mantarı sote, bir tabak

          Makarna, bir tabak.

18:00 Türk Kahvesi,

          Hurma, üç adet.

21:00 Portakal, bir adet.


23:00 Çekirdek kahve, sütlü, 200 ml


18 Şubat 2026 Çarşamba

BBD Yöntem ve Uygulamaları - 70

 Günaydıııınnn. Değerli sağlık sever dostlar.

Haftayı yarıladık. Sağlıklı olmaya ve onu korumaya devam ediyoruz.

07:00 Gevrek, bir adet,

          Çeçil peyniri, 3 dal,

          Kayanmış Yumurta, bir adet,

          Yeşil kırma zeytin, 5 adet,

          Kapya biber, az bir parça,

         Çarliston biber, az bir parça,

         Süzme beyaz peynir, küçük bir parça,

         Çay, 400 ml. 



09:00 Çay, 100 ml.


11:00 Çay, 100 ml.


Günün öğlen yemeği menüsü:
Bulgur pilavı,

12:00 Bamya,
          Bulgur Pilavı.


14:00 Çay, 100 ml.

16:00 Yoğurt, 150 gr.

16:30 Muz, bir adet.

18:00 Çay, 200 ml.

19:15 Çekirdek kahve, sütlü, 250 ml

Sağlık konularında ve BBD yöntemimiz hakkında sohbet, katkı ve soru canlı yayınını yaptım.



22:30 İstiridye Mantarı sote,
          Makarna.


23:00 Hurma, dört adet.

 
23:45 Mandalina, bir adet,
          Muz, bir adet.



17 Şubat 2026 Salı

BBD Yöntem ve Uygulamaları - 69

 Günaydıııınnn. Merhabalarrrr.

Değerli sağlık sever dostlarım.

Sağlıklı olmaya, iyileşmeye, sağlığımızı ve formumuzu korumaya  BBD yöntemi ile devam ediyoruz.

07:00 Gevrek, bir adet,

          Çeçil peyniri, 3 dal,

          Kaynamış yumurta, bir adet,

         Yeşil kırma zeytin, beş adet,

         Süzme beyaz peynir, ufak bir parça, 

         Kapya biber, ufak bir parça,

         Çarliston biber, ufak bir parça,

         Tere otu, bir kaç dal,

         Maydanoz, bir kaç dal,

         Reyhan otu, bir iki dal, 

         Roka, bir iki dal,

         Çay, 400 ml. 

09:30 Çay, 100 ml.

10:00 Türk kahvesi. 

11:00 Çay, 100 ml.



Günün menüsü :

Brokoli Çorbası,

Sardalya,

Mevsim salatası,

Halka tatlı.



Çorba brokoli ve mantar karışımı yapılmıştı iyi sayılırdı.

Balık maalesef çok yağlı ve çok kızartılmıştı. O nedenle az yağlı ve normal pişmiş bölümlerini seçtim ve az olarak beslendim.

Mevsim salatası az ve güzeldi. Halka tatlısı da normal az bir parça yedim gerisini sonraya ayırdım.

14:00 Çay, 200 ml.

14:30 Halka tatlı. Yarım.

15:15 Yoğurt, 150 ml.

17:45 Kaynamış mısır, bir bardak, sade.

18:15 Çay, 200 ml.

19:30 Barbunya yemeği, bir buçuk tabak.



20:45 Makarna, bir tabak.

21:30 Türk Kahvesi.

23:00 Karışık Meyve suyu.


16 Şubat 2026 Pazartesi

BBD Yöntem ve Uygulamaları - 68

 Günaydıııınnn. İyi haftalar olsun.

Değerli sağlık sever dostlar.  Yeni haftanız sağlıklı ve formda geçsin.

BBD yöntem ve uygulamalara düzenli ve kararlı devam ediyoruz.

07:00 Kaynamış yumurta, bir adet,

          Süzme beyaz peynir, küçük bir parça,

          Cherry domates, yarım,

          Yeşil kırma zeytin, 8 adet,

          Gevrek, bir tane,

          Çay, 200 ml.

 


Evimden, kahvaltılıkları aldım. Gevreği fırından, çayı ocağından alıp kahvaltımı yaptım.

09:00 Çay, 200 ml.

10:00 Türk Kahvesi

Günün öğlen yemeği menüsü :
Kıymalı Tarhana çorbası,

12:00 Tarhana çorbası,
           Ispanak Graten, 
           Haydari.

Makarna az pişmiş olduğunu fark ettim ve yemedim. 

13:00 Türk Kahvesi.

14:00 Çay, 200 ml.

16:00 Yoğurt, 150 gr.

17:45 Kaynamış Mısır, bir kase, sade.

18:15 Çay, 200 ml.

19:00 Havuçlu Yoğurt mezesi
Takipçilerimden değerli Ece'nin tarifi ve tavsiyesi ile yaptım. 

19:30 Türk Kahvesi.


Bu akşam ki canlı yayında bedenimizin metabolizmasının çalışması nasıl olmalı konusuna değindim. Hızlı mı, yavaş mı, normal ve sağlıklı çalışması nasıl olmalıdır ?
 


10:00 Karışık meyve suyu. 200 ml. 

 

 

15 Şubat 2026 Pazar

BBD Yöntem ve uygulamaları - 67

 Günaydıııınnn. İyi Pazarlarrr değerli sağlık sever dostlarrrr.

BBD yöntem ve uygulamalarımız kararlılıkla ve düzenlilikle devam ediyor. Sağlık ve form durumumuz koruma ve sürdürmeye devam.

Rahatsız ve hasta isek iyileşmeye çalışmaya devam ediyoruz.

Yaşlanmayı yavaşlatma, güzel ve yakışıklı kalmaya, bakımlı ve kendimize dikkat etmeye çalışıyoruz hepimiz dostlar. 

Kendimizi, diğer insanları tüm canlıları, doğayı, kozmosu ve evreni seviyor ve bu sevgimizde devam ediyoruz değerli dostlarım. 

Kendimizle, yaşamla ve her şeyle barışık oluyoruz. Kin, kavga, kıskançlık, inatçılık gibi duyguları bırakıyoruz. 

Şimdiye kadar evrene mesaj gönderenler olarak artık içimizden, sessizce, çevresine, ülke toplumuna, insanlığa, tüm canlılara ve doğaya mesaj gönderiyoruz ve geri bildirimleri bekliyoruz dostlarım.

Onlardan sağlık mutluluk ve zenginlik, her şeyi isteyin. 

Barışı, düzeni, birlikteliği, sevgiyi, saygıyı isteyin ve içinizdeki iyi enerjiyi aktif edin. 

Sağlığınıza, bedeninize ve zihninize iyi katkılar getirsinler.

09:45 Filtre Kahve, süt, krema, şeker. 

11:30 Tam buğday ekmeği, orta bir dilim,

          Tere yağ, az ve ince ekmeğe sürülmüş,

          BBD iksiri, az ve ince ekmeğe sürülmüş,

         Tulum peyniri, az bir parça,

         Kaynamış yumurta, bir adet,

         Eski kaşar peyniri, az bir parça,

         Yeşil kırma zeytin, siyah zeytin, 5 adet,

         Çeçil peyniri, bir dal,

         Sivri biber, bir adet,

         Marul, bir yaprak,

         Cherry domates, yarım,

         Çay, 200 ml.

12:00 Çay, 200 ml.

14:00 Türk Kahvesi.

16:00 Tereyağlı Karides, bir tabak, dondurulmuş paket, 500 gr.

           Tam buğday ekmeği, iki orta dilim, kızartılmış, 

           Kırma yeşil zeytin, 10 adet.



                                      Bir adet soğandan çıkan zarları

Dondurulmuş gıda pek yemem, ama  yemek yapma kararsızlığımda yemek üzere bir iki adet alıyorum.

21:00 Muz, bir adet

         Mandalina, bir adet,

21:30 Türk Kahvesi

23:00 Çay, 200 ml.


14 Şubat 2026 Cumartesi

BBD Yöntem ve Uygulamaları - 66

 Günaydıııınnn. Değerli sağlıksever dostlarım.

İyi hafta sonları diliyorum. Sağlığınızı ve neşenizi koruyunuz. 

BBD yöntem ve uygulamalarına kararlılık ve düzenlilikle devam ediyoruz.

09:30 Çekirdek kahve. 250 ml.

10:30 Tam buğday ekmeği, iki orta boy, kızartılmış,

          Tere yağ az ve ince ekmeğe sürülmüş,

          BBD iksiri ince ve az ekmeğe sürülmüş,

          Kaynamış yumurta, bir adet,

         Tulum peyniri, ufak bir parça,

         Çeçil peyniri, bir dal, 

         Süzme beyaz peynir, ufak bir parça, 

         Sivri biber, bir adet,

         Yeşil kırma zeytin, beş adet,

         Çay, 200 ml.

11:15 Çay 200 ml.

14:00 Türk kahvesi.

Saat 14:15 ile 17:00 arası yürüyüş 12000 adım.

18:15 Türk kahvesi.

19:15 Hindi eti, but, 

          Marul, iki parça.

20:45 Kuru yemiş, ceviz, badem birer tane, kuru üzüm, az miktar.

         Çay, 200 ml.

00:30 Filtre Kahve, süt, şeker.  

      

13 Şubat 2026 Cuma

BBD Yönetem ve Uygulamaları - 65

 Günaydııınnn. 

Değerli sağlık sever dostlar. 

Hayırlı cumalar diliyorum.

BBD yöntem ve uygulamalarına düzenlilik ve kararlılık ile devam ediyoruz.

07:00 Simit, yarım,

          Kaynamış yumurta, bir adet,

          Tulum peyniri, ufak bir parça, 

          Tel peynir, bir dal, 

          Kaşar peyniri, ufak bir parça,

          Yeşil çizik zeytin, 8 adet,

          Sivri biber, yarım.  

         Çay, 200 ml.


08:50 Çay, 200 ml.


Günün öğlen yemeği menüsü:
Tutmaç Çorbası
Bostan Kebabı
Bulgur Pilavı

12:15 Öğlen menüsü. 

Yemeklerin hepsi gayet iyi idi. Taze, iyi ve kararında pişmişdi.
Havaların sağanak yağmurlu, nemli ve serin olması bir de kilo konusunda koruma yönünden nedenlerle menüyü yedim. 

Midem de hafif bir şişkinlik yapmasına karşın çok rahatsız edici değildi. 

Sindirim sistemimin iyi çalışması ve yediklerimden kötü bir sinyal vermemesi sevindiriciydi. 

Bana düşen artık bu besinlerden tam yararlanmak adına enerjiyi bedene sadece enerji olarak depolamaya çalışmaktı. 

Değerli sağlık sever dostlarım.
Bu akşam saat 19:00 ile 21:00 arasında canlı yayın yapıp geçen iki ayı değerlendireceğim. Tecrübe ve fikirlerimi sizinle paylaşacağım. 
Bu akşam yapacağım canlı yayına hepinizi beklerim. 
Katkılarınız olursa dinlerim. Sorularınız olursa cevaplarım. 
Canlı yayın linki:



                                          Canlı yayınımda iki ayın tecrübe ve fikirlerini sundum.

14:00 Çay, 200 ml.

15:00 Yoğurt, 150 gr

16:00 Çay, 200 ml.

18:30 Çekirdek kahve, 250 ml.

21:00 Kuru Fasulye, son bir tabak,
          Yoğurt, 150 gr,
          Sivri biber, yarım,
          Buğday ekmeği, ufak bir dilim,
          Yeşil kırma zeytin, 5 adet.

                                                 


01:00 Muz, bir adet,
          Mandalina, bir adet.




12 Şubat 2026 Perşembe

BBD Yöntem ve Uygulamaları - 64

 Günaydıııın değerli sağlıksever dostlarıımm. 

Devam ediyoruz. 

10:00 Poğaça, bir adet,

           Tulum peyniri, ufak bir parça,

           Kaynamış yumurta, bir adet,

          Sivri biber, yarım,

          Örgülü  peynir, ufak bir parça,

          Cherry domates, yarım,

          Çay, 200 ml.

Öğlen yemeği menüsü :

Ayvalı Kereviz,

Kıymalı Makarna,

Yoğurt,

Şambali tatlı.



12: Ayvalı Kereviz,

      Makarna

Ayvalı kereviz gayet iyi oldu. Kesimi, ekşiliği ve pişirilmesi çok kararında olmuş. Makarna az pişmiş gibi geldi. Biraz daha pişmesi iyi olurdu. Makarnanın az pişmiş olmasının mideme en az olumsuz etkisi olması için özellikle çiğneyerek yemeye dikkat ettim. Not zamanı : 19:00 Maalesef makarna tam sindirilmedi. Atıldı. Beden az pişmiş makarnadan yararlanmıyor. En ufak hava değişimi, yeni besin ve sıvı alımında beden bu tür haldeki besin sindirimini tamamlanmadan çıkışa veriyor. "Ben bunu kullanmıyorum" diyor. Bu hal bedeni yormaktır. Az pişmiş makarnayı almamam ve yememem gerektiği kararına varıyorum. Makarnayı iyice çiğnemem sadece midem açısından sorun oluşturmadı, sindirim için iyi olmadı. Az pişmiş makarna nasıl anlaşılır, çiğnerken resmen uğraşmanızdan anlaşılır. Rahatça, ağızınızda makarna erimesi lazım kararında pişerse. Makarna bayat, çok beklemiş, yeme günü geçmiş de olabilir. 

15:00 Şambali tatlısı.

          Çay, 100 ml.


15:45 Yoğurt, 150 gr.


18:00 Çay, 200 ml


19:15 Kuru Fasulye, sucuklu, bir tabak.

         Yoğurt, 150 gr. 

         Yeşil çizik zeytin, 5 adet

         Ekşi maya ekmeği, bir orta dilim. 


19:45 Türk Kahvesi.


23:00 Muz, bir adet,

         Mandalina, bir adet.


00:00 Karışık Meyve suyu, 200 ml

01:00 Filtre kahve, krema, şeker. 

11 Şubat 2026 Çarşamba

BBD Yöntem ve Uygulamaları - 63

 İyi sabahlar sağlık sever dostlar. 

Bu gün erken başladık güne. BBD yöntem ve uygulamalarına devam.

03:30 Mandalina, bir adet,

03:45 Muz, iki adet,


Dün akşam manavdan mandalina, cherry domates, muz, sivri biber, üç limon ve yeşilliklerden sadece tere aldım. 


Tere, ilginç bir yeşillik. 

Onda olan ve bende eksik olan bir element bende tere yeme isteği uyandırıyor. 

Maydanoz, roka ve dere otunda olmayan bir element ama nedir. 

Aynı şekilde Reyhan otu'nda olan bende olmayan bir element onu yeme isteği yaratıyor.

Besinleri yeme önceliği isteğimiz, bedenimizin o besinlerdeki elementi istemesinden kaynaklanmaktadır. 

04:00 Türk Kahvesi

05:45 Ekşi maya ekmeği, orta boy, kızartılmış,

          Tere yağ, az ve ince ekmeğe sürülmüş,

          BBD iksiri, ince ve az ekmeğe sürülmüş,

          Tulum peyniri, küçük bir boy,

          Yeşil ve siyah zeytin, üçer adet,

          Kaynamış yumurta, bir adet,

          Cherry domates, yarım, ince dilimli,

          Sivri biber, bir adet,

          Yeşillik, Tere (altı dal), Maydanoz, dere otu, ikişer dal,

          Süt, ısıtılmış, 200 ml.

07:15 Çay, 100 ml.

08:45 Çay, 100 ml.

09:30 Çay, 100 ml.


Günün Menüsünde :

Şehriye Çorbası,

Fırın but,

Mısırlı Pirinç pilavı,

Yoğurt.

12:00 Şehriye çorbası,
          Pirinç Pilavı.

Fırında but Tavuk yemeğini bir arkadaşıma verdim yemediğim için.
Ekmek de yemiyorum. Tavuk eksik aldığım ve göstermek için bir arkadaşımdan tepsisinden resim çekip bana atmasını istedim.

13:00 Türk Kahvesi.


14:00 Çay, 100 ml.

16:45 Yoğurt, 150gr.

18:30 Çay, 200 ml.

19:15 Çekirdek kahve, Espresso, Lungo, süt, krema, şeker.


İş yerimden bir çok arkadaşımdan olumlu geri bildirimler aldım. 
BBD yöntem ve uygulamalarım için sağ olsunlar, daha fazla kısa ve öz canlı yayın isteklerini belirttiler. 

20:30 Kuru fasulye, sucuklu, bir tabak,
          Tere otu, bir ufak demet,
          Sivri biber, yarım.

21:00 Türk kahvesi. 

22:00 Karışık meyve suyu,

23:00 Muz, bir adet,
          Mandalina, bir adet

01:00 Filtre Kahve, süt, krema, şeker.




BBD Yöntem ve Uygulamaları - 73

  Günaydıınnn. Değerli sağlıksever dostlar. İyi hafta sonları diliyorum. BBD yöntem ve uygulamaların a kararlılık ve düzenlilikle devam. 06:...