Günaydıııınlarrr,
İyi haftalarrr,
Değerli sağlıksever dostlarım.
Yeni bir haftaya başlıyoruz,
Havalar nasıl olursa olsun, nasıl soğuk olursa olsun,
Sizlerin sağlığı iyi olsun, içiniz sıcak, neşeniz bol olsun.
BBD yöntem ve uygulamalara devam ediyoruz.
Yüzyılın kuantumdan sonra en büyük bilimsel deneyini yapmaktayız.
Besin canlı ilişkilerine ait büyük bir deney, yöntem ve uygulama bu.
06:15 Ekşi mayalı ekmek, büyük ama ince bir dilim kızartılmış,
Tere yağ, ince bir tabaka ekmeğe sürülmüş,
BBD iksiri, ince bir tabaka ekmeğe sürülmüş,
Yumurta, bir adet, kaynamış,
Tulum peyniri, ince kesilmiş, iki küçük parça,
Domates, ince kesilmiş iki parça,
Çarliston biber, ince üç parça,
Çizik yeşil zeytin, üç parça,
Siyah zeytin, iki adet,
06:45 Çekirdek kahve, Espresso, Lungo, sıcak suyu arttırılmış, bir bardakta, krema, esmer şeker.
07:45 Çay, 100 ml,
10:00 Türk kahvesi.
Öğlen yemeği menüsü:
Kuru fasulye, Bulgur Pilavı, Haydari, meyve.
Bu menüde beslenme planı olarak önce sadece kuru fasulyeyi yiyeceğim.
Onun sindirimi bitince bulgur pilavını, onunda bitince haydari olarak sırası ile besleneceğim.
Böylelikle sindirim sürelerini ve etkilerini gözlemleme ve kontrol edebilme olanağını oluşturacağım.
Başlıyoruz.
12:00 Kuru fasulye, bir tabak.
Kuru fasulye gayet iyi idi. İlk sindirimde rahat ve keyifli bir beslenme oldu. Evde de etli kuru fasulye yapmıştım. Ama olsun. Kış mevsiminde bana iyi geldiğini bildiğim için sorun olmaz diye düşünüyorum.
On beş dakika kadar sonra ikinci ve üçüncü sindirimden onay geldi ve sıfır kilo metre otomobil motoru gibi sessiz ve hızlı çalışmaya başladılar.
Mideme ve ince bağırsağa kan akışı yavaş fakat yoğun şekilde başladı. Besinlerin kan ve sinirler yolu ile organlara gidişi ve geri bildirimi şimdilik iyi ve sorunsuz görünmekte.
12:45 Türk Kahvesi.
13:45 Çay, 200 ml.
15:15 Bulgur pilavı, bir tabak,
Bulgur pilavının yağı, tuzu ve pişme ayarı gayet iyi olmuştu.
Bu yemeği çiğnemek zordu. Taneleri ufak ve kaygan olduğu için onları ezmek ve parçalamakta zorlandım. Ama sabır ve kararlı olunca başardım. Amacım iyice parçalara ayırıp, sindirimi kolaylaştırmaktı.
18:45 Çekirdek kahve, makineden double lungo, sıcak su takviyeli, süt, krema, esmer şeker.
Değerli sağlıksever dostlarım, takipçilerim.
Bu yaz sizleri harika bir tatile davet ediyorum.
Antalya, Kemer, Göynük'te olan bu otele ben ve işyerimdeki bir çok arkadaşım 2025 yılının eylül ayından rezervasyon yaptırdık.
Uygun fiyata rüya gibi bir tatile 8 kişilik kontenjanımız bulunmakta
16 Mayıs giriş 19 mayıs öğlen çıkış olarak kişi başı 17.000 tl 3 gece 4 gündüz, her şey ultra dahil olarak siz takipçi sağlıkseverler arasından 8 kişiyi grubumuza dahil edeceğim.
Geçen yaz kaldığımız bu oteller zincirinin bellek bölümünden daha iyisine kalmak üzere, çok beğendiğimiz için
eylül ayından erken rezervasyon yaptırmış durumdayız.
Otele gitmek üzere otobüsümüz İzmir'den kalkacak.
İzmir ve İzmir, Antalya üzeri yoldan alabileceğimiz arkadaşlar için
yol ücreti dahil olmaktadır.
Her şeyin ultra dahil olduğu bu otelde her şeyi yiyebileceğimiz, BBD yöntem ve uygulamayı bırakacağımız anlamına gelmemektedir.
Özellikle ne yediğimizi, ne içtiğimizi titizlikle seçecek ve öyle besleneceğiz.
Bu tura katılan arkadaşlar özellikle bana katılacak ve benim beslenme tarzımı BBD yöntem ve uygulamalarımı anında ve her gelişmeden haberdar olacaklar, birlikte beslenme yöntem ve uygulamalarını yapacağız.
Tabi ki isteyen ve gönüllü olanlar için geçerli dediklerim.
Dileyen arkadaşlarımız istediği gibi beslenip sadece benden isterlerse bilgi alabilir, BBD yöntem ve uygulamaları hakkında.
Son 8 kişi rezervasyon için arkadaşım organizatör
Arif Çelik bey ile iletişime geçebilirler. Telefonundan arayabilirsiniz.
20:44
Ispanak yemeği, zeytinyağı ve tuz ile sade olarak dün pişirilmiş dolapta kalan ikinci son bir tabak ısıtılmış.
Bir tabak sade ıspanak yemeği, yediğim anda kayboldu gitti, sanki hiç yememiş gibi idim. Lezzetli ve açlığımı gidermişti.
Sanki birinci sindirimden üçüncü sindirime giderken eriyip bitmiş gibiydi.
Eskilerden bir söz vardır, " Dişimin kavuğuna bile yetmedi " diye, aynısı oldu ama bir farkla, açlığımı bastırdı.
Sadece sindirimi hızlı oldu hala oluyor fakat ben hissetmek de zorlanıyorum.
İkinci ve üçüncü sindiriminde hafif bir ağırlık halinde erimekte.
22:00
Kavurma et, yarım kase, önce haşlanmış kuş başı etin bir kısmını nohut yemeğine bir kısmını da kuru fasulyeye kullanmıştım. Artan ufak bir kısmı fırınladım.
Bu az kavurmayı ıspanak açlığımı gidermiş ve sindirimi tamamlamış olduğu için takviye diye yedim.
Et taze ve sağlıklı idi.
Fakat fırında fazla kuruduğu için öğütücü dişlerimin arasında kaldı. Çiğnerken zorlandım.
Yemeğe başlarken arkadaş ve menajerim Veli beyin telefonla araması dikkatimi dağıttı.
Eti öğütücü değil kesici dişler ile çiğnemem gerekiyordu.
Dikkatim dağıldığı için öğütücü dişlerime yüklendim, dişlerimin arasında beton harcı gibi yapıştı.
Kürdan, diş ipi, diş fırçası ile çok uğraştım.
Hem Veli beyi telefonda dinliyor hem de açıklayarak dişimle uğraşıyordum. Sanki dişlerimin arasından beton çıkartırcasına beni uğraştırdı.
Kötü bir tecrübe yaşamıştım. Veli bey bana ayrılık aşk hikayesini ve acısını anlatırken ben de dişimden, diş etlerimden acı ve işkence çekiyordum.
Veli bey ruhen, ben bedenen acı çekiyordum. Ah Veli bey ne yaptın bana da acı çektirdin diye sitem ediyordum içimden.😁
Aynı şekilde etleri kurutmamaya ve et için kesici dişlerimi kullanmaya karar verdim.
En azından iyice çiğnediğim için biraz da suyun yardımıyla yoksa ağzımda salgı bezleri kuruyacaktı, sindirimim çok rahat ve hızlı oldu.
Daha önceden portakalı meyve makinesinden suyu alıp pet şişede dolaba koymuştum.
Elimde kalan kuru incir sertleşince suda bekletip (resimdeki yeni su ekledim) suyunu bir bardakta portakal suyuna ekledim.
Portakal suyu biraz ekşimsi idi onu tatlandırmış oldum.
.jpeg)
.jpeg)
.jpeg)
.jpg)