10 Mayıs 2026 Pazar

BBD Yöntem ve Uygulamaları - 151

 Tünaydın. İyi pazarlar değerli sağlık sever dostlar.

BBD yöntem ve uygulamalarımızda beş ayı bitirdik. 

Devam edeceğiz. Bir çok yeni bilgi keşfettik. Tecrübe kazandık.

Sağlıklı beslenme ve diyet konusunda uygulanabilir ve herkesçe anlaşılabilir hale getirme çalışmalarımız devam ediyor.

12:30 Çekirdek Kahve, Çift Espresso, az miktarda krema, kakao, iki şeker

          Yumurta, haşlanmış, bir adet

          Ceviz sucuğu, küçük bir parça

          Su 330 ml

14:30 Tam buğday ekmeği, bir dilim

          Tereyağı, az miktarda ekmeğe sürülmüş

          BBD iksiri, az miktarda ekmeğe sürülümüş

         Örgülü Peynir, cep telefon çeyrek miktarı

         Mihaliç peyniri, cep telefon çeyrek miktarı

         Ezine peyniri, cep telefon çeyrek miktarı

         Salkım domates, yarım

        Haşhaş ezmesi, az miktarda

        Yeşillik, kazayağı otu, karahindiba az miktarda

        Hindi salam, bir kaç dilim kızartılmış

        Sucuk, bir kaç kesim kızartılmış

        Çarliston biber, az miktarda

         Çay 200 ml


15:00 Çay 200 ml


 16:30 Türk kahvesi

           Su 330 ml



19:00 Sucuklu, Kazayağı otu ve karahindiba karışımı kızartma, yarım tabak
          Kısır, yarım tabak 
          Yoğurt 150 gr

20:00 Kola 330 ml

22:45 Çay 200 ml

9 Mayıs 2026 Cumartesi

BBD Yöntem ve Uygulamları - 150

 Günaydın. İyi hafta sonları değerli sağlık sever dostlar.

BBD yöntem ve uygulamalarında beş ayı bu gün  tamamlıyoruz.

Beni takip eden siz sağlık sever dostlarıma teşekkür ederim.

BBD yöntem ve uygulamalarımızı belli standart ve kaliteye getirme çalışmalarımızda ilerleme sağlayarak devam edeceğiz. 

Bu konu hakkına çalışıyorum.

09:30 Çekirdek Kahve, Çift Espresso, az miktarda krema, kakao, ısıtılmış süt ve iki şeker

          Yumurta, kaynatılmış, bir adet

          Ceviz sucuğu, az bir parça

          Su 330 ml

Çayı, mum alevinde, kısık ateşte demlenmeye bıraktım.

Kilom: 65.50

Boyum: 1.67

Uyku ortalamam (haftalık) : 06:35

Yaş: 60 

BBD yöntem ve uygulama amaçları

1. Kilo vermek

2. Kilo almak

3. Kilo korumak

4. Yaşlanma etkilerini beslenme bölümüne düşen unsurlar ile yavaşlatmak

5. Form, fit, sağlıklı olma, güzellik ve yakışıklılık hallerini korumak

6. Zihnen ve bedenen sağlıklı olma halini korumak

7. Bulaşıcı, genetik, kaza, organ yetmezliği gibi bir çok yönlü hastalıkların giderilmesinde beslenme etkisini güçlü ve yerinde kullanarak iyileşme potansiyelini ve olanağını arttırmak.

8. Genetik rahatsızlıkların oluşma olasılığını azaltmak ve beslenme yönüne ait engelleyici önlemleri geliştirmek.

9. Sindirimin bedenimiz için en uygun, olağan ve en doğal hali işlemesini sağlamak ve sürdürmek.

10. Bu yöntemin literatürde, sağlık, tıp ve beslenme alanlarında standart ve uygulanabilir olup olamayacağını belirlemek.

 10:30 Tam buğday ekmeği, bir dilim, kızartılmış

            Tereyağı, az miktarda ekmeğe sürülmüş

            BBD iksiri, az miktarda ekmeğe sürülmüş

            Ezine peyniri, cep telefonun çeyrek miktarı

            Mihaliç peyniri, cep telefon çeyrek miktarı

            Örgülü peynir, cep telefon çeyrek miktarı

            Zeytin, sele, üç adet

            Salkım domates, yarım

            Çarliston biber, az bir parça

            Haşhaş ezmesi, az miktarda

            Yeşillik, az miktarda kazayağı otu, karahindiba otu

            Hindi salam, 50 gr kızartılmış

            Sucuk, 50 gr kızartılmış

            Çay 200 ml


11:00 Çay 200 ml

12:00 Türk Kahvesi


14:00 Çekirdek Kahve, Espresso, az kakao, iki şeker

15:00 Çay 100 ml

16:00 Çay 100 ml


18:00 Balaban köfte, yarım tabak
          Fırında sebze, kabak, patlıcan, bir tabak
          Kısır, yarım kase

19:00 Türk kahvesi

8 Mayıs 2026 Cuma

BBD Yöntem ve Ugulamaları - 149

 Günaydın. Değerli sağlık sever dostlar. Hayırlı cumalar

Devam ediyoruz. 

08:00 Simit, bir adet

          Zeytin, sele, beş adet

          Mihaliç Peyniri, cep telefon çeyrek büyüklüğünde

          Yumurta, kaynamış, bir adet

          Çay 300 ml



09:15 Çay 200 ml



Günün öğlen yemeği menüsü
Mercimek Çorbası
Pilav üstü Et kavurma

12:15 Mercimek Çorbası
          Pilav üstü et kavurma, yarım tabak
          Pembe sultan

13:00 Türk kahvesi

15:00 Çay 200 ml

20:00 Pilav üstü et kavurma, yarım tabak
 

20:45 Çekirdek Kahve, çift Espresso, az miktarda krema, kakao, ısıtılmış süt ve iki şeker

 

7 Mayıs 2026 Perşembe

BBD Yöntem ve Uygulamaları - 148

 Günaydın. Değerli sağlık sever dostlar.

Beşinci aya doğru yaklaşan BBD yöntem ve uygulamalarımıza düzenlilik ve kararlılıkla devam ediyoruz.

07:00 Simit, bir adet

          Mihaliç peyniri, cep telefon yarısı büyüklüğünde

         Yumurta, kaynatılmış, bir adet

         Çay. 300 ml


   09:00 Çay 200 ml


   10:00 Türk Kahvesi


Öğlen yemeği menüsü
Tarhana çorbası
Keşkül Tatlısı

12:15 Tarhana çorbası
          Salata
          Keşkül tatlısı, yarım

13:00 Türk Kahvesi

15:00 Keşkül Tatlısı

15:15 Çay 200 ml

15:40 Çilek, bir kase
 

17:30 Çekirdek Kahve, çift Espresso, az krema, kakao tozu, ısıtılmış süt ve iki şeker

20:30 Fırın sebze, patlıcan, kabak, patates, bir tabak
          Makarna, yarım tabak
          Yoğurt, 150 gr


21:45 Türk Kahvesi



 22:30 Çay 200 ml

6 Mayıs 2026 Çarşamba

BBD Yöntem ve Uygulamaları - 147

 Günaydın. Değerli sağlık sever dostlar. Bahar bayramınız kutlu olsun.

Devam ediyoruz. 

07:00 Boyoz, bir adet

          Mihaliç Peyniri, cep telefon yarısı kadar

          Zeytin, sele, beş adet

         Çay 200 ml

08:00 Simit, yarım

         Mihaliç peyniri, kalan kısmı

         Zeytin, kalan kısmı

         Çay 100 ml


09:00 Çay 200 ml


Günün öğlen yemeği menüsü
Acem Pilavı
Armut


12:15 Taze fasulye
          Acem pilav
          Cacık

13:00 Türk Kahvesi

14:30 Çay 200 ml

19:00 Çekirdek Kahve, Espresso, az krema, kakao tozu, iki şeker

20:00 Kuşkonmaz, 300 gr
          Kısır, bir kase

 20:30 Türk Kahvesi

5 Mayıs 2026 Salı

BBD Yöntem ve Uygulamaları - 146

 Günaydın. Değerli sağlık sever dostlarım. 

Yöntem ve uygulamalarımızı gerçekleştirmeye ve yeni bilgiler keşfetme çalışmamıza devam ediyoruz.

08:00 Simit, bir adet

          Mihaliç Peyniri, cep telefon yarısı kadar

         Yumurta, kaynatılmış, bir adet

         Çay 300 ml

09:00 Çay 200 ml


09:45 Türk Kahvesi

Günün öğlen yemeği menüsü
Makarna
Yoğurt 
Trileçe tatlısı

12:15 Patates yemeği, yarım tabak
          Makarna, yarım tabak
          Trileçe tatlısı. Bu tatlının bayatlama tehlikesine girdiğini yedikten yarım saat içinde geçici bir mide bulantısı ile anladım.

13:00 Türk Kahvesi

14:30 Çay 200 ml

18:30 Çekirdek Kahve 
           Peynirli çörek, iki adet

20:00 Tavuk kelebek fırın kızartma. Genelde tavuk eti yemem fakat "Bolez" markanın doğala yakın üretim yaptığını öğrendim. Bu öğünde bunu tecrübe ettim. Gayet sağlıklı ve lezzetli test ettim.


 21:30 Türk Kahvesi
            Su 330 ml


22:30 Çay 200 ml

23:00 Çay 200 ml

23:45 Kola 200 ml

4 Mayıs 2026 Pazartesi

BBD Yöntem ve Uygulamaları - 145

 Günaydın. İyi haftalar olsun değerli sağlık sever dostlar.

07:30 Simit, bir adet

          Mihaliç peyniri, cep telefon yarısı miktarında

          Yumurta, kaynatılmış, bir adet

          Çay 200 ml

09:00 Çay 200 ml

10:00 Türk Kahvesi

 

Öğlen yemeği menüsü

Kuru Börülce Yemeği

Bulgur Pilavı

Haydari

Çilek


12:00 Kuru Börülce yemeği, yarım tabak

          Bulgur, yarım tabak
          Haydari
          
13:00 Türk kahvesi

14:30 Çay 200 ml

15:30 Kuru Börülce yemeği, yarım tabak
          Bulgur pilavı, yarım tabak

15:45 Çay

18:30 Çekirdek Kahve

19:30 Sucuklu yumurta, 100 gr sucuk iki yumurta
          Kısır, az miktarda
          Yoğurt 150 gr
          Kara buğday ekmeği, iki küçük dilim



20:00 Türk Kahvesi

21:00 Çay 200 ml

22:00 Çay 200 ml

3 Mayıs 2026 Pazar

BBD Yöntem ve Uygulamaları - 144

 Günaydınlar, iyi pazarlar sevgili sağlık sever dostlarım.

BBD yöntem ve uygulamalarına kararlılıkla ve düzenlilikle devam ediyoruz.

11:30 Çekirdek Kahve, çift espresso, az miktarda krema, kakao tozu, ısıtılmış süt ve iki esmer şeker

         Yumurta, kaynamış bir adet

         Elma, bir dilim


12:30 Tam buğday ekmeği, iki küçük dilim

          Tere yağ, az miktarda ekmeğe sürülmüş
          BBD iksiri, az miktarda ekmeğe sürülmüş
          Ezine peyniri, cep telefon yarısı miktarında
          Salkım domates, bir adet
          Zeytin, sele, dört adet
          Haşhaş ezmesi, az miktarda
          Yeşillik, karahindiba ve kaz ayağı otu az miktarda
          Hindi salam 50 gr
          Çay 200 ml

13:00 Çay 200 ml

          Su 330 ml

19:30 Nohut yemeği, bir tabak
          Kısır, yarım tabak
         Yoğurt 150 gr

20:00 Çekirdek Kahve, Espresso, az miktarda krema, kakao tozu, süt ve iki şeker

2 Mayıs 2026 Cumartesi

BBD Yöntem ve Uygulamaları - 143

 Günaydın. İyi hafta sonları diliyorum değerli sağlık sever dostlar.

10:15 Çekirdek Kahve, çift Espresso, az krema, kakao tozu, ısıtılmış süt, üç esmer şeker

          Yumurta, haşlanmış, bir adet

11:30 Tam buğday ekmeği, bir dilim, kızartılmış

          Tere yağ, az miktarda ekmeğe sürülmüş

          BBD iksiri, az miktarda ekmeğe sürülmüş

          Ezine peyniri, cep telefon yarısı büyüklüğünde

          Salkım domates, bir adet

          Zeytin, sele, dört adet

          Haşhaş ezmesi, az miktarda

          Çay 200 ml


12:30 Çay 200 ml

16:30 Çekirdek Kahve, Lungo, az krema, kakao tozu, ısıtılmış süt, iki esmer şeker

18:30 Hindi salam yumurtalı, bir tabak
          Kısır, yarım tabak
         Yoğurt, 150 gr

23:30 Türk kahvesi
           Su 330 ml




1 Mayıs 2026 Cuma

BBD Yöntem ve Uygulamaları - 142

 Günaydın. Değerli sağlık sever dostlarım. 

"1 Mayıs, Emek ve Dayanışma Bayramı " kutlu olsun.

07:30 Çekirdek Kahve, Çift Espresso, az krema, kakao tozu, ısıtılmış süt, üç çay kaşığı esmer şeker

          Yumurta, bir adet haşlanmış

          Su 330 ml

 10:15 Tam buğday ekmeği, bir dilim, kızartılmış

           Tere yağ, az miktarda ekmeğe sürülmüş

           BBD iksiri, az miktarda ekmeğe sürülmüş

           Örgülü peynir, cep telefonun çeyrek miktarı

           Mihaliç Peynir, cep telefonun çeyrek miktarı

          Salkım domates, yarım

          Zeytin, sele, beş adet

          Hindi salam, üç ince dilim

         Haşhaş ezmesi, az miktarda

         Yeşillik, Karahindiba otu üç yaprak, Kaz ayağı otu, iki dal

         Çay 200 ml

11:00 Çay 200 ml

12:00 Çay 200 ml

18:30 Türk Kahvesi

19:30 Hindi salam yumurtalı, bir tabak 


Bu yemeğin içinde zeytinyağında sırasıyla kızartılmış doğranmış bir adet soğan, bir salkım domates, bir tatlı kaşığı biber salçası, 200 gr kesilmiş hindi salam , bir demet kesilmiş karahindiba otu ve iki yumurta yer almaktadır. İki porsiyon olarak. Hindi salam 500 gr Maret'ten.


  

              Tam buğday ekmeği, kızartılmış bir dilim      

              Yarım tabak kısır, bir tencere yaptığımdan.



                Bir kase yoğurt, bir tencere iki litre sütten yaptığımdan.


20:45 Çay 200 ml

10:00 Çay 200 ml

23:00 Türk Kahvesi


30 Nisan 2026 Perşembe

BBD Yöntem ve Uygulamaları - 141

 Günaydın. Değerli sağlık sever dostlar.

Sağlıklı ve düzenli beslenmeye devam ediyoruz.

07:30 Boyoz, iki adet

          Örgülü peynir, cep telefon yarısı büyüklüğünde

          Mihaliç peyniri, çeyrek telefon miktarında

         Yumurta, kaynamış bir adet

         Çay 200 ml


  09:15 Çay 200 ml


10:00 Türk Kahvesi

Öğlen yemeği menüsü
Pirinç Pilavı
Kadayıf Tatlısı



12:00 Pirinç Pilavı
          Yoğurt
          Kadayıf tatlısı

13:00 Türk Kahvesi

14:00 Çay 200 ml

15:00 Cezerye, bir parça

19:00 Çekirdek Kahve, çift Espresso, az krema, kakao tozu, ısıtılmış süt, iki kaşık esmer şeker

21:00 Nohut yemeği, bir tabak
          Kısır, bir kase

21:30 Türk Kahvesi

22:30 Çay 200 ml

BBD Yöntem ve Uygulamaları - 174

  Tünaydın, değerli sağlık sever dostlar. Devam ediyoruz. 07:00 Simit , yarım           Tulum peyniri , cep telefon yarısı ve inceliğinde   ...