BBD Yöntem ve Uygulamaları - 56

 Günaydıııın. 

Değerli sağlıksever dostlarıımm. 

Devam ediyoruz. 

07:00 Tulum peyniri, Bergama, az bir parça,

          Telli peynir, bir dal,

           Domates, cherry

           Simit, yarım.

           Çay, 200 ml.

08:30 Üzümlü kek, ufak bir parça,

          

08:40 Çay, 200 ml.

10:00 Türk kahvesi.

Bugün yemek menüsü:

Mercimek Çorbası,

Demi Glace Soslu Rosto,

Pirinç Pilavı,

Coloslaw Salata.

Bugün beslenme planımı farklı yapacağım. 

Önce sadece pilavı yiyeceğim. 

Ve ne kadar sindirim süresi olduğunu göreceğim. 

Ne kadar ve nasıl olacağını takip edeceğim.

 Pilavın sindirimi bitmeden yeni bir şey yemeyeceğim.

İlginç ve önemli bir deneme olacak. 

12:00 Pirinç Pilavı, 

Pilav çok iyi ve kararında pişmişti. 

Rosto ile aynı tabakta olması Rostonun suyu biraz pilava bulaşmıştı. 

Pilavın yağ ayarı çok iyi, kararında idi. 

Rosta suyu pilava lezzet vermişti az da olsa. 

Pilavı yedikten sonra Rosto ve çorbayı saklama kabına aldım. 

Coloslaw salatasında mayonez  olması, bu mayonezi daha önce yediğim ve beğenmediğim için salatayı bir arkadaşıma verdim.

13:00 Türk kahvesi.

14:00 Çay, 200 ml.

18:15 Çay, 200 ml

Saat 19:00 geldi pilavın sindirimi ancak tamamlandı. 

İnanamıyorum, bir tabak pirinç pilavının sindirimi yedi saat sürdü. Çok ilginç. 

Neden böyle uzun sürdü tahminler:

1. Benim sindirimim yavaş, o nedenle uzun sürdü.

2. Mayalanma tezi doğru ve en az beş altı aşamalı mayalanma oldu.

Şimdilik iki tahminde bulunabiliyorum. 

İki olasılık var. 

Şimdi ne yiyecektim.

Tercihler:

1. Rosto

2. Mercimek çorbası

3. Baklava, bir adet

4. Nohut yemeği

Rosto ve nohut yemeği uzun sindirimli, birini tercih etmem gerekiyor. 

İki uzun sindirimden birini seçtiğimde onun sindirimi bittikten sonra çorba ve baklavayı yiyebilirdim. 

Onun için kısa sindirimi seçip sonra uzun sindirimle devam etmeliydim. 

BBD yöntemine tam uyarsak besinin belli saatten sonra almama gibi bir sınırlaması kalkmaktadır. 

Gece uzun sindirimli besin yenip uykuya yatılabilir. 

Yöntemimize uyulursa besin alma veya almama zaman sınırları ortadan kalkmaktadır. 

Şu an bu benim tahminim, inanılmaz gibi görünmektedir ama olabilir diye düşünüyorum denemelerimde buna da yer vereceğim. 

Beslenme planım:

Önce mercimek çorbası, sonra baklava, sonra rosto olacak.

19:15 Mercimek Çorbası, bir tabak,

          Simit, yarım.

22:00 Baklava tatlısı, bir adet.

22:45 Rosto, Orta parça.

23:15 Türk Kahvesi.

01:00 Yoğurt, 200 gr.