BBD Yöntem ve Uygulamaları - 78

 Günaydıınn. İyi sabahlar değerli sağlık sever dostlar.

Bugün erken başlıyorum. 

04:30 Açma, bir adet

         Rafadan yumurta, bir adet

         Tere yağ, az miktarda açmaya sürülmüş

         BBD İksiri, az miktarda açmaya sürülmüş

         Eskitilmiş Kaşar peyniri, az bir parça

         Dinlendirilmiş beyaz peynir, az bir parça

         Cherry domates, bir adet

         Kapya ve çarliston biber, dilimli kesilmiş az miktarda

         Tere otu, ufak bir demet

         Yeşil kırma zeytin, beş adet

         Çay, 200 ml

05:30 Çay, 200 ml

07:00 Türk Kahvesi

08:00 Lor tatlısı, bir adet

          Çay, 200 ml

10:00 Türk Kahvesi

11:00 Çay, 100 ml

Öğlen yemeği menüsü

Et Haşlama

Pirinç Pilavı

Yoğurt

Meyve

12:00 Et haşlama

          Pirinç pilavı

15:00 Muz, bir adet

          

15:15 Lor tatlısı, bir adet

          Yoğurt, 150 gr

15:30 Çay, 200 ml

18:00 Filtre Kahve, süt, kakao tozu, krema, şeker

20:30 Et Sote, yarım tabak,

          Közlenmiş patlıcan, Yarım tabak,

          Yoğurt, 150 gr

          Pide, az miktarda

Önce et soteyi tabağa koydum.

Sonra yanına közlenmiş patlıcanı ekledim.

En son olarak yoğurdu tabağa ekleyip, karıştırdım

Az pide ile yedim. Aslında et soteyi tek yeme planım vardı. Karabiber, kimyon attım et sote olan tabağa, kırmızı biber atıyorum diye tuzu boca etmişim. Tuzlu olacak kaygısıyla közlenmiş patlıcanı ekledim, bu da tuza yetmez diye yoğurt ekledim. Yemek tuzludan tuzsuza döndü. Tuzu çok az hissettim. Az tuzlu hale geldi yemek.

Fazla tuz, kırmızı biber, karabiber attınız ise yanlışlıkla yemeğinize, ona uygun yemek veya meze ekleyerek sorunu çözebilirsiniz.

22:00 Karışık Meyvesuyu